Köksknivar
Kockknivar och filétknivar — vi slipar de vanligaste köksknivarna i rostfritt och kolstål.
Knivar & material
Knivar och saxar vi slipar
En kort guide till de knivar vi vässar, varför vassa eggar är säkrare och vad olika stål betyder för din kniv.
Beställ knivbrevKnivtyper vi vässar
Frilufts- och jaktknivar
Fickknivar och jaktknivar med fast eller fällbart blad får tillbaka sin originaleggvinkel.
Hantverksknivar
Moraknivar och skärare för slöjd och läderarbete vässas till ren, kontrollerad egg.
Samlingsknivar och specialknivar
Damaskus, custom och andra specialblad hanteras varsamt med anpassad teknik.
Saxslipning och saxvässning i Finland
Vi slipar alla typer av saxar. Du kan beställa saxslipning per post med SaferCuts knivbrev, var du än bor i Finland.
Välj Sax som verktygstyp i beställningen och ange antal och mått. Priset visas i formuläret innan du betalar. Packa saxarna enligt packguiden. Om dina saxar inte ryms inom formulärets mått, kontakta oss före beställning.
Varför en vass kniv är viktig
Mindre kraft krävs, vilket minskar risken att slinta.
Bättre precision och renare snitt i både mat och material.
Förlänger knivens livslängd genom mindre slitage på eggen.
Bättre upplevelse oavsett om du lagar mat, täljer eller är ute i naturen.
Material & stål
Rostfritt stål
Rostbeständigt och lättskött. Vanligast i köksknivar och ett bra allroundval för vardagsbruk.
Kolstål
Håller en vassare egg längre, men kräver mer omsorg, torka av efter användning för att undvika rost.
Damaskusstål
Skiktat stål med karaktäristiskt mönster. Premiumkvalitet och ofta samlarobjekt.
Osäker på om din kniv passar?
Kontakta oss om dina knivar eller beställ knivbrev.